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健康美食
 
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圆葱瓜片

【主料】黄瓜、元葱
【辅料】万佳醇鲜酱油
【制作方法】元葱切成条状,黄瓜切成凌形片。锅中放少许油,加圆葱,炒至变色后下瓜片。煸炒1分钟左右,加入醇鲜酱油翻炒均匀后即可出锅.
【特点】清香淡雅、营养血管

酱油炒饭

【主料】米饭
【辅料】醇鲜酱油、香葱、胡萝卜
【做法】
剩米饭用醇鲜酱油拌匀。
将香葱、胡萝卜,都洗净切细。
热锅凉油,放入胡萝卜丁翻炒,下香葱煸炒出香味。
倒入米饭 炒片刻即可。
【特点】 香浓可口,配食味噌汤尤佳。

炒虾仁

【主料】虾仁、胡萝卜、油菜
【辅料】万佳醇鲜酱油、葱姜蒜少许
【制作方法】胡萝卜切花刀,油菜切段,冻虾仁或鲜虾剥皮煮熟。锅中放少许油,加葱姜蒜,炒至有香味。加入胡萝卜片、油菜,炒片刻;加入炒洗后的虾仁炒制小火煮20分钟左右再将剩余的40g左右的味噌加到锅中,即可出锅,最后加入醇鲜酱油翻炒均匀后即可出锅
【特点】 补气补血 原汁原味

酱鸡爪

【主料】鸡爪
【辅料】万佳红烧酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒
【做法】将鸡爪洗净,用水焯一遍,水中加适量料酒。重新加入水、万佳红烧酱油、葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、料酒。加入焯后鸡爪,汤汁刚刚没过鸡爪即可。烧开后转入小火,酱焖,直至汤汁收干。
【特点】 色泽红亮,滋味香浓。

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